Fichtenspitzenlikör – Waldlust

Beschreibung

Fichtenspitzenlikör – Waldlust
Mit geballter Naturkraft treibt die Fichte jedes Jahr im Mai wieder aus. Dann, wenn sie das hellbraun schimmernde Häubchen abwerfen ist Sammelzeit. Das hellgrün der austreibenden Bäume ist ein Symbol für die wieder erstarkende Natur. Auf entlegenen Waldstücken sammeln wir die frischen Austriebe für den Fichtenspitzenlikör. Von jedem Baum nur eine verträgliche Menge, um den Wuchs nicht zu stören. Im harzig-zitronigen Mazerat mit feinem Neutralalkohol veredeln wir den Waldschatz zu Bolds Rhöner Fichtenspitzenlikör. Waldlust – gib dir Frühlingsgefühle für den Gaumen – wecke sie zu jeder Jahreszeit, naturbelassen, ohne Schönung und Zusatz von Konservierungsstoffen.

Erntezeit: Mai
Waldflächen: 2
Nachhaltigkeit: Ernteradius unter 3 km – Wildsammlung im eigenen Wald, eigenerzeugter Strom, recycelbare Verpackungen – Verzicht auf Schnick-Schnack
Begleitempfehlung: zur Käseplatte, zum Aperitif mit gekühltem, trockenem Rieslingsekt aufgiessen
Verzehrempfehlung: 14 – 16° /  Digestivglas mit Aromaraum
Lagerung: dunkel, stehend, bei Raumtemperatur, geöffnet zeitnah verzehren