Sauerkirschlikör – Kirschtraum

Beschreibung

Kirschtraum – Sauerkirschlikör
Schnapsbrennen ist auch warten und rennen. Wenn die Kirschen richtig reif sind (vogelreif) musst du schnell sein. Vollreife Sauerkirschen haben es in sich: fruchtig-feinsäuerlich mit leichter Schokomandelnote, damit wird der Sauerkirschlikör zu everybodys darling – er macht überall eine gute Figur. Die harmonischen Kirschschokoaromen sind uns vom Süßkram her wohlvertraut. Für den Sauerkirschlikör marzerieren wir sonnengereifte, handverlesene und  entsteinte Sauerkirschen in hochprozentigem Alkohol. Der Kirschtraum wird abschließend noch mit unseren feinen Rhöner Sauerkirschenbrand veredelt. Die Zeit ist reif für eure Kirschträume – einfach klicken …. Naturbelassen, ohne Schönung und Zusatz von Konservierungsstoffen. Übrigens: „Der Weltrekord im Kirschkernweitspucken liegt derzeit bei 22,52 m“.

Erntezeit:  Juli
Bäume: 10
Nachhaltigkeit: Ernteradius unter 0,3 km – Obst eigen bio / ungespritztes Streuobst – selbstgesammelt, eigenerzeugter Strom, recycelbare Verpackungen – Verzicht auf Schnick-Schnack
Begleitempfehlung: zu Kirschkuchen – und desserts, mit gekühltem, trockenem Rieslingsekt aufgiessen
Verzehrempfehlung: 14 – 16° /  Digestivglas mit Aromaraum
Lagerung: dunkel, stehend, bei Raumtemperatur, geöffnet zeitnah verzehren